Die Messer der Serie TWIN Ceramax bieten Kenner*innen japanischer Messer Schneidwerkzeuge für präzise Arbeit und lassen die Herzen leidenschaftlicher Kochenthusiast*innen höherschlagen. Das Santoku ist das japanische Äquivalent des Kochmessers und insbesondere für das Zerteilen von Fleisch, Fisch und Gemüse konzipiert. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Micarta ist ergonomisch geformt, sodass das Küchenmesser besonders gut in der Hand liegt.
- Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC66
- Länge der Klinge: 18 cm.
- Robuste und haltbare Klinge für einfachesSchneiden.
- Ergonomischer Griff aus Micarta: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
- Design mit traditionellen drei Nieten.
- Honbazuke Abzug Abzug
















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