Zwilling Kochmesser Compact 13 Cm, Micarta

Die Messer der Serie TWIN Ceramax bieten Kenner*innen japanischer Messer Schneidwerkzeuge für präzise Arbeit und lassen die Herzen leidenschaftlicher Kochenthusiast*innen höherschlagen. Das Kochmesser ist ein universell verwendbarer Helfer in der Küche – ob zum Hacken von Kräutern oder zum Schneiden von Gemüse oder Fleisch. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Micarta und bietet so beim Schneiden viel Komfort ohne Ermüden.

• Klinge gefertigt aus der Stahlsorte MC66
• Klingenlänge: 13 cm.
• CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben eine hohe Klingenflexibilität.
• Ergonomischer Griff aus Micarta: Für angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
• Honbazuke Abzug Abzug